Product Description
Queso elaborado con leche cruda de cabra y envejecido con aceite de oliva virgen extra. Color de la pasta amarillo medio. De sabor intenso y muy característico y picante. Textura media y frágil. Un aroma predominante a aceite de oliva, a leche de cabra y a hierbas aromáticas. Persistencia en boca larga y retrogusto muy característico y exclusivo a queso de cabra. Picor medio.
Curación mínima de 5 meses.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.