Queso fresco y yogur de cabra

Queso fresco y yogur de cabra

Elaborados diariamente con la mejor leche de cabra de la zona recepcionada directamente de nuestros granaderos en nuestras instalaciones. Sin ningún tipo de aditivo ni conservante. Los únicos ingredientes son leche de cabra pasteurizada, cuajo y sal marina.

Requesón obtenido a partir del tratamiento térmico del suero de la fabricación del queso fresco de cabra.

Yogur natural de cabra fabricado con leche pasteurizada de cabra y con fermentos lácticos, envasado en frascos de vidrio.


Un comentario en “Queso fresco y yogur de cabra

  1. Carmen

    Hola, pues pasábamos andando como tantas veces, porque somos peregrinos del camino de Santiago, y vimos una aldea entre Granada y Alcalá, era una quesería, “nunca se me olvidará” con una tienda pequeña, bendita hora en la que mi Marido compro medio queso envasado al vacío de cabra y entre aceite… capricho de dioses, porque no se como catalogarlo, si se mira en el diccionario y se busca algo deliciososeguro habrá una palabra mejor, pero este queso tiene una textura y fragancia en la boca que es sublime, elegante, fantástico… pues ese medio queso se nos ha acabado y sueño con el.
    Espero que haciendo un pequeño viaje lleguemos en buena hora y en vez de medio sea uno entero y volver a degustar ese capricho de dioses…

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