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Queso semicurado de oveja

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Product Description

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Color amarillento de la pasta. De sabor suave y notas a mantequilla y a hierbas aromáticas. Textura blanda y cremosa pero más firme que en los quesos de cabra. Sabor suave y muy agradable. Aroma a hierbas aromáticas y a queso de oveja. Persistencia en boca breve. Corteza tratada con aceite de oliva virgen extra.
Curación mínima 60 días.. Envasado al vacío.

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