QUESO FRESCO DE CABRA
Elaborados con la mejor leche de cabra pasteurizada
de nuestra comarca.
Son unos quesos muy demandados en nuestra zona
y muy característicos; se pueden consumir de
muchas formas, entre las que cabe destacar frescos,
con mermelada, miel, en ensaladas, con aceite...
o bien fritos y a la plancha.
El requesón esta elaborado de manera artesanal con
el suero láctico extraído después de la elaboración
del queso fresco de cabra.
FORMATOS DE QUESO FRESCO
- Pequeño de 0,400 kg.
- Mediano de 1,100 kg.
- Grande de 2,500 kg.
FORMATOS DE REQUESÓN
- Tarrina de 0,400 kg.
- Mediano de 0,800 kg.
- Grande de 1,800 kg.